阿美利堪诺
5/10马天尼红酒,5/10马天尼苦酒。
在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片。
布郎克斯
1/10鲜橙汁 2/10马天尼干酒
2/10马天尼红酒 5/10金酒
摇酒壶-鸡尾酒杯。
佛妙3
3/10西柚汁 2/10草莓甜酒
5/10俄得克酒
将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。
干马天尼
调酒杯 2/10马天尼干酒 8/10金酒
搅拌,鸡尾酒杯,装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定)。
NEGRONI
3/10马天尼红酒 3/10马天尼苦酒
4/10金酒
将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片。
波尔图菲利蒲
1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆
1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒V.S.O.P.
1份红钵酒(40mL)
摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。
螺丝刀
4/10俄得克酒 6/10橙汁
坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。
亚历山大
20mL鲜奶油 20mL棕色可可甜酒
20mL白兰地酒
摇和法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。
比基尼
60mL鲜桃汁 140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒
兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。
霸克费兹(含羞草)
80mL鲜橙汁 120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒
兑和法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。
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